¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿Eres nuevo? Haz clic. aquí

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del artículo

COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY

Libro

Editorial:   SALAMANDRA

Autor/a:   MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA)

25,65 € 27,00 €
Stock: Sí

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-19851-50-5
EAN:
9788419851505
Fecha:
12/10/2024
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0198x0266 mm
Páginas:
288
Materia:
--
Peso:
1280 gr
BIC:
Sinopsis :
Un libro original, rompedor y, cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen, con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuestra gastronomía, reivindicarla y devolverla a las cocinas de nuestras casas desde una perspectiva contemporánea. Las recetas son siempre fáciles, con ingredientes asequibles y rápidas de preparar, y la perspectiva saludable será una de las bases del libro: se apuesta por verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales, semillas… mientras que la carne y los pescados ocupan un lugar secundario.
Te puede interesar

CAMILLERI, ANDREA
Stock: Sí
26,00 €    24,70 €
- 5 %
MÁRAI, SÁNDOR
Stock: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
ZANÓN, CARLOS
Disponible en editor
18,00 €    17,10 €
- 5 %
SALTER, JAMES
Disponible en editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
NÉMIROVSKY, IRÈNE
Stock: Sí
24,00 €    22,80 €
- 5 %
COLOMBANI, LAETITIA
Stock: Sí
21,00 €    19,95 €
- 5 %
ATWOOD, MARGARET
Stock: Sí
21,00 €    19,95 €
- 5 %
GALBRAITH, ROBERT
Stock: Sí
28,00 €    26,60 €
- 5 %
LÓPEZ ITURRIAGA (EL CO...
Stock: Sí
27,00 €    25,65 €
- 5 %
ILLIES, FLORIAN
Stock: Sí
24,00 €    22,80 €
- 5 %
SMITH, ZADIE
Stock: Sí
24,00 €    22,80 €
- 5 %
PERRIN, KRISTEN
Stock: Sí
21,00 €    19,95 €
- 5 %
;MURAD, NOOR
Stock: Sí
26,00 €    24,70 €
- 5 %
HAYNES, NATALIE
Stock: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
HERRON, MICK
Stock: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
TOWLES, AMOR
Stock: Sí
24,00 €    22,80 €
- 5 %
SEETHALER, ROBERT
Stock: Sí
19,00 €    18,05 €
- 5 %
JONASSON, JONAS
Stock: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
BENNETT, S. J.
Stock: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
BEATON, M.C.
Stock: Sí
18,00 €    17,10 €
- 5 %
MCCLOSKEY, DAVID
Stock: Sí
23,00 €    21,85 €
- 5 %
LEHANE, DENNIS
Stock: Sí
23,00 €    21,85 €
- 5 %
SIJIE, DAI
Stock: Sí
24,00 €    22,80 €
- 5 %
YONG, JIN
Stock: Sí
23,00 €    21,85 €
- 5 %
STEWART, CHRIS
Stock: Sí
15,00 €    14,25 €
- 5 %

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando