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Ficha del libro

RECETAS DULCES CON MANZANAS. PASO A PASO

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: VALERIE DEL VAUD
Editorial: DYKINSON
9,50 € 10,00 €
No disponible
Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-1377-653-8
EAN:
9788413776538
Fecha:
15/09/2021
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
RÚSTICA
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
104
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2021
Peso:
200 gr
Sinopsis
RECETAS DULCES CON MANZANAS. PASO A PASO. Este libro es una compilación de las recetas que desde pequeña he intercambiado y compartido con familiares, amigos, compañeros y conocidos de diferentes partes del mundo, descritas con Pasos para facilitar la planificación y el orden en su elaboración. Muy especialmente de las recibidas de forma verbal, escrita o grabada de Babinéni, cuyo origen húngaro ha inspirado muchos de estos sabores dulces, incluso cuando las cocinas funcionaban a leña o carbón y los alfeizares se convertían en improvisadas neveras. Pensando en la importancia de las manzanas para la alimentación y en los amantes de dulces elaborados con esta fruta, especialmente en mi querido amigo Alejandro, las he reunido para que disfruten elaborando, compartiendo y saboreando cada una de ellas.
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